Forumuz.Net sitesine hoş geldiniz.
Sayfa 1 Toplam 2 Sayfadan 12 SonuncuSonuncu
1 den 10´e kadar. Toplam 15 Sayfa bulundu
  1. #1

    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Tecrübe Puanı
    0
    Mesajlar
    10,521

    Standart Kelle-Paça Tarifi..

    Kelle-Paça Tarifi..

    Kelle-Paça Tarifi


    Malzemeler
    8 Keçi yada Koyun Paçası- kelle (temizlenmiş)
    6 Su Bardağı Su
    1 Orta Boy Soğan (kabuğu soyulup bütün bırakılmış)
    2 Diş Sarmısak
    1 Çay Kaşığı Tuz
    2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
    1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
    Terbivesi:
    1/6 Su Bardağı Limon Suyu
    2 Yumurtanın Sarısı
    1 Çorba Kaşığı Su


    Yemeğin Tarifi
    Alışılmış paça çorbasına yumurtalı limonlu terbiye katılmasıyla hazırlanan terbiyeli paça çorbasının kış mevsiminde başlangıç yemeği olarak servis edebilirsiniz.

    Büyük boy bir tencereye kelle- paçaları suyu soğanı sarmısağı ve tuzu koyup orta ateşte bir taşım kaynatınız. (Bir delikli kepçeyle üstte biriken köpükleri alıp atınız.) .iyice piştiğinden emin olduğunuz kelle-paçanızı elinizle iyice didin.ufak parçalara böldüğünüz kelle-paçanızı asıl pişirme kabınıza koyun sonra terbiyeyi hazırlamak için genişçe bir tencereye su doldurup kaynatınız. Üstüne küçük bir kase oturtup içine yumurta sarılarını limon suyunu ve 1 çorba kaşığı suyu koyunuz. Yumurta teli ile 2 dakika çırpınız. Kaynayan paça çorbasından iki su bardağı alıp terbiyeye iyice karıştırınız. Tencereyi ateşten alıp kaseyi içinden çıkararak içindeki terbiyeyi kaynayan çorba tenceresine katınız. Bir kez karıştırıp çorba tenceresini ateşten alınız. Çorbayı ısıtılmış bir servis kasesine boşaltıp servis ediniz.
    üzerine sos için :
    bir yemek kaşığı zeytinyağına iki-üç diş sarmısak biraz karabiber pul biber ekleyip ateşte yanmadan kavuruyorsunuz servis tabağınıza yeterince döküyorsunuz

    kurban bayramı yaklaşıyor afiyet olsun




    Hemen Paylaş!


  2. #2
    °RoSa DiSpArA°

    Üyelik tarihi
    Jun 2008
    Bulunduğu yer
    Karlsruhe
    Yaş
    24
    Tecrübe Puanı
    13654
    Mesajlar
    8,339
    Ruh Halim
    Suslu

    Standart

    ya bunlar cok pis kokuyo




  3. #3

    Üyelik tarihi
    May 2008
    Bulunduğu yer
    akdeniz...
    Tecrübe Puanı
    3920
    Mesajlar
    1,908

    Standart

    son moda çorbamız kelle paça

    tüm forum kelle paça içecek ne güzel

    sahraaa koşşşş




  4. #4

    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Tecrübe Puanı
    0
    Mesajlar
    10,521

    Standart

    önce burnunu temizle




  5. #5

    Üyelik tarihi
    Jun 2008
    Tecrübe Puanı
    362218
    Mesajlar
    9,838

    Standart

    Annem yapmazsa yiyemeyeceğim yemeklerden biri.




  6. #6
    Banlı

    Üyelik tarihi
    Mar 2008
    Tecrübe Puanı
    0
    Mesajlar
    10,568

    Standart

    Çok severimmmmm =)




  7. #7

    Üyelik tarihi
    Apr 2007
    Tecrübe Puanı
    2741
    Mesajlar
    2,478
    Ruh Halim
    Capkin

    Standart

    allahh yenmez mi bu bee şunun duruşuna bakın




  8. #8

    Üyelik tarihi
    Oct 2008
    Tecrübe Puanı
    0
    Mesajlar
    10,521

    Standart

    tarifin senin logla alakası yok baktım paçanın tarifi yok insanlık namına bilinsin dedim




  9. #9

    Üyelik tarihi
    Apr 2007
    Tecrübe Puanı
    2741
    Mesajlar
    2,478
    Ruh Halim
    Capkin

    Standart

    iyi yapmışın




  10. #10

    Üyelik tarihi
    Oct 2009
    Bulunduğu yer
    Pembe Panjursuz Ev
    Yaş
    26
    Tecrübe Puanı
    0
    Mesajlar
    2,869
    Ruh Halim
    Arizali

    Standart Cevap: Kelle-Paça Tarifi..

    çok güzel görünüyor çoook severim olsa da yesem




 

 

Konu Etiketleri

Künye Uyarı
Powered by vBulletin® Version 4.1.12
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
Extra Tabs by vBulletin Hispano
Sanal Dünyanın Gerçek Ailesi
Copyright ©2007-2014 Forumuz.Net

Sosyal paylaşım platformu olan Forumuz.Net sitemizde, kullanıcılar, 5651 sayılı kanunun ilgili maddesine ve TCK'nın 125. maddesine göre yaptıkları paylaşımlardan sorumludur, kullanıcı kaynaklı herhangi bir durumdan Forumuz.Net sitesi sorumlu değildir. Tüm hukuksal bildirimleriniz/sorunlarınız/istekleriniz ve şikayetleriniz için İLETİŞİM panelinden bizlere ulaşabilirsiniz, Forumuz.Net yönetimi en geç "3" iş günü içerisinde dönüş yapacaktır. Platformumuz; kişilik ve telif hakları korunumu, illegal paylaşım ve korsanla mücadele konusunda yetkililere yardımcı olmayı ilke edinmiştir.

aduket.net

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558